山上蒲鉾店の屋上から見える風景

新着情報

2018年

年末年始の営業について

今年も、皆さまからのご愛顧、ありがとうございます。
年内の営業ですが、12月31日お昼の12時までとさせて頂きますので、ご了承下さい。
2019年は、1月4日より、通常通り営業いたします。

皆様、どうぞよいお年をお迎えください。

第10回神奈川県職業能力開発促進大会で表彰されました

11月29日に開催された、第10回神奈川県職業能力開発促進大会で、弊社社長の上村純正が、功労者として表彰される事になりました。
職能検定委員を6年務めました。
これからも、地場産業の育成に貢献して参ります。

「every. 16時 『トク4』」の取材を受けました

「every. 16時 『トク4』」(日本テレビ)で、小田原おでん祭りの出品の取り組みの取材を受けました。
私達、「かまぼこ三兄弟」と上村光永の新しいおでん種の取り組みについて取材して頂きました。
2018年10月31日午後4時30分に放送されました。

「日テレポシュレ」の取材を受けました

「日テレポシュレ」(日本テレビ)で化粧品のお試しの取材を受けました。
小島よしおさんに、ご来店頂きました。
2018年10月22日午後11時13分に放送されました。

「朝の!さんポ道」の取材を受けました

「朝の!さんポ道」(テレビ東京)の取材を受けました。
渡辺正行さんに、ご来店頂きました。
2018年9月24日午前7時35分に放送されました。

「Selfie Japan!」の取材を受けました

「NHK WORLD JAPAN」の「Selfie Japan!」(NHK)の取材を受けました。
段文凝さんに、ご来店頂きました。
2018年7月21日午後12時50分に放送されました。

小学生向け! 第2回かまぼこづくり体験会開催

いつもは小田原市内の小学生の社会科見学向けに工場見学を開催している山上蒲鉾店で、かまぼこづくりを体験する会を開催しました。

国が認定した「ものづくりマイスター」のかまぼこ職人、上村純正が、かまぼこづくりを指南しました。
一般的に行われている、かまぼこづくり体験用の、水を加えて、柔らかくしている魚のすり身ではなく、実際に業務で使っている本物のすり身を用いました。
そのため、かなり力が必要でしたが、本格的なかまぼこづくりの体験をしていただきました。

開催日時
(土) 13:00〜15:00
会場
有限会社 山上蒲鉾店
参加費
1,500円
チケット販売サイト
https://kamaboko-taiken2.peatix.com

BS朝日「土井善晴の美食探訪」の取材を受けました

BS朝日で放送の「土井善晴の美食探訪」の取材で、土井善晴さん、水野真紀さんが、私達、山上蒲鉾店を訪問して下さいました。
ありがとうございます。
2018年7月2日午後7:00に放送されました。

小学生向け! かまぼこづくり体験会開催

いつもは小田原市内の小学生の社会科見学向けに工場見学を開催している山上蒲鉾店で、かまぼこづくりを体験する会を開催しました。

国が認定した「ものづくりマイスター」のかまぼこ職人、上村純正が、かまぼこづくりを指南しました。
一般的に行われている、かまぼこづくり体験用の、水を加えて、柔らかくしている魚のすり身ではなく、実際に業務で使っている本物のすり身を用いました。
そのため、かなり力が必要でしたが、本格的なかまぼこづくりの体験をしていただきました。

開催日時
(土) 13:00〜15:00
会場
有限会社 山上蒲鉾店
参加費
1,500円
チケット販売サイト
https://kamaboko-taiken.peatix.com

小田原かまぼこ桜まつりを主催しました

第23回 小田原かまぼこ桜まつりを小田原蒲鉾協同組合の一員として主催いたしました。
今回は、金・土・日と、3日間にわたり開催されました。
多くのご家族連れの皆さまにご来場いただき、誠にありがとうございました。

会期
(金)~(日) 10:00〜17:00
会場
小田原城址公園二の丸広場
入場料
無料
小田原市Webサイト
https://www.city.odawara.kanagawa.jp/

FOODEX JAPAN 2018に出展しました

第43回 国際食品・飲料展 FOODEX JAOAN 2018に出展いたしました。
ご来店いただき、誠にありがとうございました。

会期
(火)~9日(金) 10:00〜17:00(最終日は16:30まで)
会場
幕張メッセ
入場料
5,000円
公式Webサイト
https://www.jma.or.jp/foodex/