山上蒲鉾店ロゴ 140年の歴史の老舗、厚生労働省認定ものづくりマイスター
全国蒲鉾品評会 「農林水産大臣賞」を通算5回受賞
有限会社 山上蒲鉾店

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営業時間: 年末年始を除く 8:00〜18:30
是非、お気軽にご来店下さい。

すじ鉾ソテー

すじ鉾ソテー

材料

すじ鉾(小)1本
バター小さじ1杯
醤油3滴
刻みネギお好みで

手順

  1. すじ鉾を1cm幅に切る。
  2. フライパンを熱し、バターを溶かす。そこへ先ほど切ったすじ鉾を入れる。
  3. すじ鉾の表面に焼き色が付いたら、最後に醤油を垂らして完成。お好みで刻みネギを散らしても良いです。

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