超特選蒲鉾 「梅鶴うめつる

梅鶴カット

築地(現豊洲)のプロから芸術品と評された蒲鉾

平成21年(2009年)第61回全国蒲鉾品評会で「農林水産大臣賞」を受賞しました。

山上蒲鉾店至上、最高に美味しい蒲鉾。
使用する魚はグチのみ。
旬のグチの良質な身の奥の部分だけを自社製すり身に使用。

化学調味料無添加で雑味なく、グチの上品で奥深い味わい。
歯を押し返すような強く心地良い歯ごたえと瑞々しいのど越し。
築地(現豊洲)のプロから芸術品と評されました。

梅鶴の名は、梅は上品・高潔、鶴は長寿・天と地をつなぐ・夫婦円満の意味があります。
特別な方の特別な日の特別な贈り物に相応しい蒲鉾です。

化学調味料無添加
使用している魚の大きさ1.小白 2.大豆白
身落とし歩合29%以下
生グチ配合比率80%以上
グチの旨み★★★★★+★
歯ごたえ★★★★★+★
日本酒ランク分けでの例え純米大吟醸クラス
梅鶴
原材料名魚肉(グチ[国産、輸入])、砂糖、卵白(卵を含む)、みりん、食塩
内容量250g
保存方法0〜10℃
賞味期限商品発送日から10日
栄養成分表示1本(250g)当り
この表示値は、目安です
エネルギー249kcal
たんぱく質32.0g
脂質3.3g
炭水化物23.0g
食塩相当量5.2g

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箱入り白
金額: 3,456円(税込価格)
箱入り赤
金額: 3,465円(税込価格)
2本箱入り
金額: 6,912円(税込価格)